Historie

Naše restaurace se nachází v domě U černého koníčka v Prokopské ulici číslo 10, který kdysi  býval součástí velkého dvorce se sladovnou. Majitelem byl řád maltézských rytířů, kteří tam vybudovali klášter. Znamení koníka je popisováno již koncem 16. století, kdy v přízemí stával šenk. Bývalo tam veselo a rušno, obzvláště když zdáli přijel povoz se zásobou chmele, nezbytného pro výrobu pěnivého moku. Prokopská ulička přitom tvořila vchod do jakoby zvláštního světa, do maltézské osady, jež vznikla při kostele a klášteru johanitů - maltézských rytířů.

History

Our restaurant is located in the house U černého koníčka in Prokopská street number 10, it was former wholesale yard with a malt house. The owner was the Order of the Knights of Malta, who built a monastery there. The sign of the horse is described at the end of the 16th century, when a tavern stood on the ground floor. It used to be merry and busy, potentially when a wagon with a supply of hops, potential for the production of frothy liquid, seemed to have arrived. Prokopská Street is preparing the entrance to a kind of strange world, Maltese settlements who have St. John's Knights near the church and monastery. 

История 

Наш ресторан находится в доме U černého koníčka на Прокопской улице № 10, который раньше был частью большого внутреннего двора с солодовней. Владельцем был орден Мальтийских рыцарей, который построил там монастырь. Знак коня описан еще в конце 16 века, когда на первом этаже стояла таверна. Здесь всегда царила атмосфера веселья, особенно когда  прибыла повозка с запасом хмеля, необходимого для производства пенистой жидкости. В то же время, улица Прокопска стала входом в некий странный мир, в мальтийское поселение, которое было основано возле церкви и монастыря иоаннитов - рыцарей Мальты.